Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g moreli suszonych, bez pestek
Miętowy jogurt
- 1 ząbek czosnku
- 10 liści mięty, świeżych
- 200 g jogurtu typu greckiego
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Klopsiki jagnięce i kuskus
- 2 ząbki czosnku
- 10 liści mięty, świeżych
- 500 g jagnięciny, mielonej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ¼ łyżeczki ziela angielskiego, mielonego (optional)
- 280 g kaszy kuskus
- 600 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - olej rzepakowy, do smażenia
- 1 łyżka masła
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2508 kJ / 600 kcal
- Protein
- 37.6 g
- Carbohydrates
- 46.4 g
- Fat
- 29.3 g
In Collections
Alternative recipes
Greckie klopsiki z jagnięciny (Keftethes)
25min
Szybki dhansak z jagnięciny
45 min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1h 10 min
Kurczak w sosie satay
30min
Łosoś w pikantnej glazurze pomidorowej
35min
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45 min
Ryż kaszmirski
30min
Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą
40min
Ragout z jagnięciny
1h 10 min
Kotlety mielone z jabłkiem i szałwią
1h 35min
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1h 15 min
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1h