Alfajores (Biscuits fourrés à la confiture de lait)

Alfajores (Biscuits fourrés à la confiture de lait)

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Prep. 30 min

Total 55 min

10 pièces

Ingredients

150 g de beurre coupé en morceaux
100 g de sucre glace
1 c. à café d'extrait de vanille
150 g de fécule de maïs
150 g de farine de blé et un peu pour le récipient
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
2 jaunes d'œufs
2 pincée de sel
200 g de confiture de lait
40 g de noix de coco râpée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 3.2 g

Calories 1456.1 kJ / 351.6 kcal

Fat 16.1 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 46.9 g

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