Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g azeite
- 300 g vinho branco
- 4 dentes de alho
- 1 c. sopa de massa de pimentão
- ½ c. chá de pimentão doce
- 1 pitada de piripíri
- 1 pitada de sal
- 1000 g borrego limpo cortado em pedaços pequenos
- 1 folha de louro
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 30 g banha
- Nutrition
- per 1 doses
- Calories
- 0 kJ / 344 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 20 g
Alternative recipes
Borrego mediterrânico
10h
Cozido à portuguesa
1h 35min
Ensopado de borrego
1h
Douradas com açorda de coentros
45min
Cabrito no forno com migas de espargos
10小時 5 分
Guisado de borrego
13小時
Ensopado de cabrito
40min
Arroz de pato à Lafões
1小時 40 分
Caldeirada de cabrito
2小時 50 分
Coelho à caramela
13小時
Borrego guisado com batatinha nova
55 分
Arroz de pato
1小時 5 分