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Poejada
Prep. 10 min
Total 45 min
4 doses
Ingredients
-
postas de bacalhau demolhado (500 g aprox.)2
-
poejo cortados em pedaços30 g
-
ovos2
-
Azeite q.b p/ pincelar
-
cebola cortada em pedaços200 g
-
dentes de alho4
-
azeite mais q.b. p/ regar e pincelar50 g
-
colorau1 c. chá de
-
farinha60 g
-
água1000 g
-
sal1 pitada de
-
folha de louro, fresca1
-
vinagre (optional)2 c. chá de
-
pão alentejano2 fatias de
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
2971.1 mg
Protein
32.3 g
Calories
1606.7 kJ /
384 kcal
Fat
16.4 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
2.9 g
Carbohydrates
25.4 g
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