Coelho de coentrada

Coelho de coentrada

4.0 5 ratings

Prep. 15 min

Total 48 h

6 doses

Ingredients

Marinada (2 dias antes)

coelho partido em pedaços
1
sal
1 pitada de
vinho tinto
200 g
dentes de alho esmagados
5
salsa
1 molho de
cominhos em pó
1 c. chá de
cravinhos
6
pimenta preta
10 grãos de
folha de louro
1

Coentrada (de véspera)

água
800 g
sal grosso
2 c. chá de
dentes de alho
10
coentros s/ os talos grossos
30 pés de
azeite
40 g
vinagre de vinho branco
60 g
60 g vinagre de vinho tinto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 778.8 mg

Protein 55.4 g

Calories 2085.2 kJ / 498.4 kcal

Fat 23.6 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 10.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Setembro com a Bimby® 48 Recipes
Portugal

You might also like...

Noodles de legumes com molho de atum

35 min

Esparguete negro com espargos, ervilhas e molho holandês

35 min

Linguine com delícias do mar e agrião

25 min

Cachorro com camarão e maionese de pickles e coentros

30 min

Rolinhos de peru com bechamel de maçã da Denize Soares

3 h

Bacalhau com massa e molho de pimento morrone

45 min

Lanternas de pimentos recheados

1 h 30 min

Frango em molho verde

1 h

Douradinhos Bimby®

1 h

Xarém de sardinha

50 min

Carapaus de escabeche

13 h 20 min

Salada de camarão e cuscuz em frasco

25 min