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Pudding alla zucca e pan brioche

Pudding alla zucca e pan brioche
4.5 2 rating
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
8 porzioni
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Ingredients

  • 400 g di polpa di zucca Butternut, a pezzi (2 cm)
  • 250 g di acqua
  • burro q.b.
  • 370 g di pan brioche a fette
  • 100 g di uvetta sultanina
  • 480 g di latte intero
  • 50 g zucchero
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • ½ cucchiaino di cardamomo in polvere
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.8 g
Calories 1333 kJ / 319 kcal
Fat 11.5 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 45.9 g

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