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Huevos con jamón y tomates salteados

Huevos con jamón y tomates salteados
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Prep. 10 min
Total 30 min
6 raciones
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Ingredients

  • 6 lonchas jamón cocido
    6 lonchas de beicon
  • 6 huevos
  • 200 g de cebolla cortada en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 600 g de tomates cortados en cuartos
  • 1 ramita de albahaca fresca troceada a mano (solo las hojas)
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de azúcar
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 15 g
Calories 1123 kJ / 268 kcal
Fat 20 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 7 g

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