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Gazpacho de pimientos
Prep. 10 min
Total 10 min
6 raciones
Ingredients
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1000 g de tomate maduro en cuartos
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200 g de pimiento rojo en trozos
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2 dientes de ajo
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30 g de cebolla
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300 - 400 g de cubitos de hielo
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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1 cucharadita de comino molido
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8 - 10 hojas de albahaca fresca
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100 g de aceite de oliva virgen extra
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Calories
194 kcal /
810 kJ
Protein
32.3 g
Fat
17 g
Carbohydrates
8.1 g
Fibre
2.5 g