Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g trigo sarraceno
- 10 g gengibre
-
10
g curcuma fresca
or 1 c. chá de curcuma em pó - 30 g azeite, mais q.b. p/ temperar
- 150 g cebola roxa cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 100 g cenoura cortada em cubos
- 200 g brócolos, só os floretes
- 200 g couve-flor, só os floretes
- 100 g abóbora cortada em cubos
- 1150 g água
- 1 c. chá de sal
- 1 pé de hortelã, só as folhas
- 100 g couve kale cortada em pedaços
- 15 g coentros, só as folhas
- Vinagre q.b. p/ temperar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 604 kJ / 145 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Sopa de alho
1小時 10 分
Sopa de legumes
35min
Sopa gratinada de feijão e cebola
45min
Sopa de alho-francês e frutos do mar
1h
Sopa antiga de alho
1小時 10 分
Sopa de lentilhas e abóbora
5h 20min
Creme de abóbora e couves-de-bruxelas
30min
Sopa de grão com alho-francês
45min
Sopa de legumes com noodles de omelete
50min
Sopa de batata-doce, lentilhas e espinafres
1h
Sopa de brócolos e rúcula
40min
Sopa de alho-francês e nabiças
45min