Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crema di cipolle e timo
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
Cipolle caramellate
-
200 g di cipolle rosse di Tropea a listarelle
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di zucchero
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
Crema di cipolle e timo
-
500 g di cipolle dorate a pezzi
-
50 g di burro a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
50 g di vino bianco secco
-
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate
-
150 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
-
fette di pane tostato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
3.2 g
Calories
1987.2 kJ /
475 kcal
Fat
18.8 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
42 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Caldi sapori
15 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Crema di funghi
20 min
Crema di carote all'arancia
30 min
Zuppa di avocado e pomodoro
40 min
Vellutata fredda peperone, melanzana e curry
2 h
Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco
45 min
Vellutata di porcini
50 min
Vellutata alle nocciole
1 h
Vellutata di carote viola
45 min
Vellutata di pomodoro e basilico
30 min
Vellutata di funghi
50 min
Zuppa di zucca con ceci croccanti
1 h 35 min
Crema di finocchi
35 min