Speculoos (Biscotti fiamminghi)

Speculoos (Biscotti fiamminghi)

4.3 12 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
30 pezzi

Ingredients

  • di farina tipo 00
    280 g
  • di burro freddo, a pezzi
    100 g
  • di zucchero di canna
    100 g
  • di cannella in polvere
    1 cucchiaino
  • di chiodi di garofano in polvere
    ½ cucchiaino
  • di zenzero in polvere
    ½ cucchiaino
  • di noce moscata in polvere
    ½ cucchiaino
  • uovo
    1
  • di coriandolo in polvere
    ½ cucchiaino
  • di pepe bianco macinato
    2 pizzichi
  • tuorlo
    1
  • di mandorle a lamelle
    30 g

Nutrition per 1 pezzo

Calories 80.7 kcal / 337.8 kJ
Protein 1.4 g
Fat 3.6 g
Carbohydrates 10.7 g
Fibre 0.4 g

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