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Speculoos (Biscotti fiamminghi)
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
30 pezzi
Ingredients
-
280 g di farina tipo 00
-
100 g di burro freddo, a pezzi
-
100 g di zucchero di canna
-
1 cucchiaino di cannella in polvere
-
½ cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
-
½ cucchiaino di zenzero in polvere
-
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
1 tuorlo
-
30 g di mandorle a lamelle
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Protein
1.4 g
Calories
337.8 kJ /
80.7 kcal
Fat
3.6 g
Fibre
0.4 g
Carbohydrates
10.7 g
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