![Broyé du poitou Broyé du poitou](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/99EB70F9-738E-4350-BAA1-A05BE04B5145/Derivates/f674f181-7e2f-4623-b9df-00114cf7e586.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de sucre en poudre
- 300 g de farine de blé
- 1 c. à café de gros sel gris
- 150 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 100 g d'eau, et 2 c. à café d'eau
- 1 jaune d'œuf
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1489 kJ / 358 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 17 g
Alternative recipes
Gâteau de riz au caramel
1h 40 min
Gâteau de semoule
2h 45min
Œufs au lait
50min
Œufs au lait au caramel
55 min
Crème onctueuse caramel-café
1h 45 min
Sablés nantais
2h 40min
Bonbon choco-ramel à la fleur de sel de Guérande (Eric Guérin)
24h 30min
Broyé du Poitou
1h 15min
Truffes au thé de Noël
3h 25min
Croustade aux pommes
50min
Riz au lait aux abricots comme un tiramisu
2h
Macarons d'Amiens
1h 45 min