Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Couscous-Vorbereitung
- 250 g Couscous
- 300 g Wasser
-
½
Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
or ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - ½ TL Salz
- 30 g Öl
Gemüse
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Öl
- 200 g Möhren, in dünnen Scheiben (2 mm)
- 200 g Blattspinat, TK, aufgetaut
- 100 g Wasser
-
½
Würfel Gemüsebrühwürfel (für je 0,5 l)
or ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe - ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 150 g Feta, zerkrümelt
- 120 g Datteln, getrocknete Soft-Früchte, halbiert
- ½ Bund glatte Petersilie, die Blättchen in Streifen geschnitten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2297 kJ / 549 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 68 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 9.2 g
Alternative recipes
Gewürzreis mit Studentenfutter und Spinat
40min
Möhren-Weizen mit Champignon-Omelette
25min
Bananen-Curry-Reis
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Couscous mit Aprikosen, Haselnüssen und Feta zu Gemüsemix
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Grüne Nudeln mit Linsen-Curry
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Blumenkohl-Kokos-Curry mit Bulgur
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Gemüse-Kichererbsen-Tajine
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Gemüsereis mit Banane
45 分
Flotter Kokos-Linsen-Eintopf
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Gemüse-Curry mit Couscous
30min
Bulgur-Auflauf
1小時 20 分