![Cabillaud aux amandes, sauce citronnée Cabillaud aux amandes, sauce citronnée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/86E10A22-4799-4C0B-B1C8-8BAB9AF601F7/Derivates/6035b4aa-5f0f-4841-a041-e9107514f73e.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g d'amandes effilées
- 200 g de riz basmati
- 900 g d'eau
- ½ c. à café de gros sel
- 600 g de brocolis, détaillés en petits bouquets
- 600 g de dos de cabillaud
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- le zeste d'un citron jaune non traité, râpé
- 60 g de beurre, coupé en morceaux
- le jus d'un citron jaune
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2334.5 kJ / 556.2 kcal
- Protein
- 40.2 g
- Carbohydrates
- 43.2 g
- Fat
- 22.2 g
- Fibre
- 6.5 g
In Collections
Alternative recipes
Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle
25 分
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1小時
Papillote de poisson aux légumes d'automne et moelleux au citron vert
55 分
Saumon aux épices et pommes de terre
40 分
Dos de cabillaud et riz épinard-cresson
40 分
Cabillaud en herbes, purée orange-carotte
1h 15min
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30 分
Cabillaud au beurre d'agrume
55 分
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35 分
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35 分
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 分
Pavés de saumon, riz coriandre et citron
30 分