Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g Zanderfilet, ohne Haut
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 25 g Parmesan, in Stücken
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 100 g rote Paprika, in Stücken
- 100 g gelbe Paprika, in Stücken
- 1 Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
- 70 g Frischkäse, light
- 400 g Wasser
- 500 g Blumenkohl, in kleinen Röschen
- 5 g Zitronensaft
- Petersilie zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1257 kJ / 299 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 10 g
In Collections
Alternative recipes
Kabeljau mit Blumenkohlpüree
50min
Nuss-Forelle mit Brokkoli-Stampf
40min
Mediterrane Fischfilets mit Gemüse
40min
Schweinemedallions mit Romanesco
40min
Lachs mit Spinathaube auf Tomatensugo
45min
Lachs im Päckchen
40min
Lachs mit Blumenkohlpüree
40min
Gemüsenudeln mit Thunfischsauce
35min
Gebratene Rinderstreifen mit Gemüse und Feta
30min
Zucchininudeln mit Garnelen und Cherry-Tomaten
30min
Dill-Zitronen-Lachs mit Ofengemüse
45min
Low Carb Zucchini-Lasagne
45min