Flan de ricota, cebolla y salvia

Flan de ricota, cebolla y salvia

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Prep. 15 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

9 hojas de salvia fresca
40 g avellana (con o sin piel)
50 g de queso parmesano
1 diente de ajo
70 g de cebolla
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
250 g de queso ricota
1 huevo
2 - 3 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
500 g de agua
6 cucharaditas de mermelada de arándanos

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 9 g

Calories 838 kJ / 200 kcal

Fat 16 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 4 g

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