Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 130 - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 15 g oleju rzepakowego
- 200 g chudego boczku wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 750 - 770 g fasoli Piękny Jaś, suszonej, uprzednio namoczonej i opłukanej (patrz wskazówka)
- 700 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone -
200
g śliwek suszonych, wędzonych (Suska Sechlońska), bez pestek, przekrojonych na pół (patrz wskazówka)
or 150 - 200 g śliwek suszonych, wędzonych, bez pestek, przekrojonych na pół (patrz wskazówka) - 1 - 1 ½ łyżki grzybów, suszonych, zmielonych na puder (patrz wskazówka)
- 1 łyżka majeranku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- ½ łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2006.9 kJ / 479.3 kcal
- Protein
- 18.7 g
- Carbohydrates
- 64.6 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 13.9 g
In Collections
Alternative recipes
Solanka z mięsem
2h
Bieszczadzkie fuczki z cebulą
45 min
Bigos z czerwonej kapusty
1h 30 min
Bliny z musem koperkowym i łososiem
1h 10 min
Vol-au-vent z mulami i kapustą włoską
1h 45 min
Pamoczka grodzieńska
5 分
Lankijskie piklowane warzywa (Achcharu)
48h 30 min
Pie z kiszoną kapustą i mięsem
3h 10 min
Lassi z kiełkami
20min
Zupa grochowa z chorizo
45 min
Arabska mieszanka przypraw
5 分
Kniszki ziemniaczane
2h