Lasagne Caprese
TM6 TM5 TM31

Lasagne Caprese

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Ingredients

  • 1 Packung Lasagneplatten, vorgekocht (250 g), frisch, aus dem Kühlregal
  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • 20 g Pinienkerne
  • ½ Knoblauchzehe
  • 50 g Basilikumblätter, frisch, und etwas mehr zum Garnieren
  • 100 g Olivenöl
  • ½ TL Salz
  • 150 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
  • 1 ½ - 2 Ochsenherz-Tomaten, in Scheiben (5 mm)
  • 3 Kugeln Mozzarella (à 125 g), abgetropft, in ca. Scheiben (5 mm)
  • Crema di Balsamico zum Garnieren

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2372 kJ / 564 kcal
Protein
20 g
Carbohydrates
27 g
Fat
40 g

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