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Garbanzos en salsa verde con salmón
Prep. 10 min
Total 25 min
4 raciones
Ingredients
-
10 ramitas de perejil fresco limpio y seco (sólo las hojas)
-
2 - 3 dientes de ajo
-
60 g de aceite de oliva
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500 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en dados (salpimentados)
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100 g de vino blanco seco
-
300 g de caldo de pescado
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Calories
488 kcal /
2039 kJ
Protein
33.9 g
Fat
30.7 g
Carbohydrates
19.1 g
Fibre
10.3 g
Saturated Fat
4.8 g
Sodium
454.1 mg
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