Skip to main content Search
Cassata gelato

Cassata gelato
3.5 2 rating
Prep. 10 min
Total 11 h 20 min
8 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 250 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 250 g di ricotta fresca scolata dal siero
  • 150 g zucchero
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 150 g di pan di Spagna un disco (Ø 22-24 cm e altezza 1 cm circa)
  • 100 g di frutta mista candita

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 6 g
Calories 1661 kJ / 397 kcal
Fat 20.5 g
Carbohydrates 47.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dessert da brivido 10 Recipes
Italy
Dessert da brivido 10 Recipes
Italy

You might also like...

Ravioli di ricotta

4.1(24)

1 h 35 min

Cassata siciliana

4.6(26)

6 h 35 min

Gelato alla nocciola senza uova

2.5(68)

10 h 20 min

Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso

4.8(20)

16 h 30 min

Ciambellone con crema all'arancia

2.8(75)

55 min

Gelato al limone

4.7(131)

8 h 20 min

Sorbetto al limone

4.8(379)

8 h 30 min

Pasta di mandorle

4.3(42)

1 h 30 min

Gelato ai pinoli e caffè

3.8(12)

8 h 30 min

Tartufo al cioccolato

4.7(9)

11 h 20 min

Granita di gelsi

4.6(21)

15 min

Paste di mandorla al pistacchio

4.5(37)

3 h 30 min