![Wok de bœuf thaï Wok de bœuf thaï](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/747FE73F-6CA5-489F-9353-0E89FD6C3AE9/Derivates/bb450878-f6d5-4a6a-93dd-c0e9a07aad05.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de cacahuètes, grillées à sec et salées
- 50 g d'échalotes
- 20 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 600 g de carottes, coupées en tronçons (3 cm)
- 15 g d'huile d'olive
- 600 g de blancs de poireau, coupés en rondelles (1 cm)
- 15 g de sauce de soja
- 30 g de graines de sésame
- 400 g de restes de viande cuite (rôti de bœuf par ex.)
- 15 - 20 feuilles de coriandre fraîche
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1227 kJ / 294 kcal
- Protein
- 23.5 g
- Carbohydrates
- 12.5 g
- Fat
- 14.2 g
- Fibre
- 10.5 g
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