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Rollitos de primavera con algas wakame y espirulina
Prep. 15 min
Total 30 min
6 raciones
Ingredients
-
1 pepino cortado en rodajas muy finas
-
2 pellizcos de sal
-
4 - 5 cubitos de hielo
-
15 - 20 g de alga wakame deshidratada
-
10 g de jengibre fresco
-
3 cucharadas de vinagre de arroz
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1 cucharada de azúcar
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2 cucharadas de salsa de soja
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1 cucharadita de espirulina en polvo (optional)
-
1 cucharadita de semillas de sésamo blanco
-
12 obleas de arroz
-
12 hojas pequeñas de lechuga
-
24 tallos de cebollino fresco
Nutrition per 1 ración
Calories
105 kcal /
439 kJ
Protein
2.8 g
Fat
1.1 g
Carbohydrates
20.6 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
0.2 g
Sodium
254.8 mg
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