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Bocaditos de mango

Bocaditos de mango
4.2 18 ratings
Prep. 20 min
Total 4 h 20 min
16 unidades
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Ingredients

Base
  • 200 g de frutos secos variados (anacardos, avellanas, almendras, etc.)
  • 60 g de dátiles sin hueso
  • 1 cucharada de cacao puro en polvo
  • 40 g de aceite de coco
Capa de mango
  • 3 hojas de gelatina
  • 2 mangos maduros
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 100 g de queso mascarpone
  • 8 fresas cortadas por la mitad a lo largo
    16 - 32 frambuesas frescas, cortadas por la mitad a lo largo
  • 1 - 2 cucharadas de virutas de chocolate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 4.6 mg
Protein 2.6 g
Calories 614 kJ / 147 kcal
Fat 12.8 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 4.7 g
Carbohydrates 5.9 g

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Repostería. La vida es dulce 120 Recipes
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