Crema de cebolla con cerveza

Crema de cebolla con cerveza

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Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

8 raciones

Ingredients

1000 g de cebollas cortadas en cuartos
50 g de mantequilla
1 pellizco de azúcar
1 ramita de tomillo fresco (solo las hojas)
250 g de cerveza
600 g de agua
1 pastilla de caldo de ave

1 cucharadita de sal
200 g de nata líquida
1 cucharadita de sal
4 yemas de huevo

Nutrition per 1 ración

Calories 186 kcal / 776 kJ

Protein 3.9 g

Fat 13.4 g

Carbohydrates 10.7 g

Fibre 2.3 g

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