![Œufs en cocotte d'avocat, crevettes et taboulé Œufs en cocotte d'avocat, crevettes et taboulé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/270995.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 170 g de boulgour fin
- 120 g d'eau tiède du robinet
- 1 citron jaune
- 200 g de tomates en gros dés
- 20 g de persil frais, effeuillé
- 10 g de menthe fraîche, effeuillée
- 30 g d'huile d'olive
- du sel
- 4 avocats de belle taille
- 8 œufs, de petite taille
- du poivre moulu
- 100 g de crevettes cuites, décortiquées, de petite taille
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2997 kJ / 722 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 48 g
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