Compatible versions
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 - 1000 g kotletów jagnięcych, z kością
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 5 g liści mięty, świeżych
- 20 - 30 g białego octu winnego
- 20 g wody
- 10 g cukru
- 1000 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych w 0,5 cm plastry
- 350 g mleka
- 200 g pomidorków cherry
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3321 kJ / 793.2 kcal
- Protein
- 40.8 g
- Carbohydrates
- 56.3 g
- Fat
- 47.5 g
- Fibre
- 5.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30min
Polędwica z tuńczyka w nori
1h
Ossobuco po mediolańsku
1h 10min
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
1h
Wołowina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z frytkami z batatów i sosem majonezowym
1h 30min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30min
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1小時 20 分
Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem
1h 5 min
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
1小時 25 分
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3小時
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1h 15min