
Devices & Accessories
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
4 porcje
Ingredients
Pikantne jabłka
-
4 jabłka (np. Boskoop, Bramley, Szara Reneta)
-
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
4 gwiazdki anyżu
-
4 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
-
4 goździki
-
4 szczypty cynamonu, mielonego
Tajski bulion
-
150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
20 - 30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1-2 mm plastry
-
1 papryczka chili bird's eye, świeża bez gniazd nasiennych
-
15 g oliwy z oliwek
-
800 g krewetek, surowych, obranych oczyszczonych, główki i skorupki zachować
-
1400 g wody
-
40 g octu ryżowego
-
30 g sosu rybnego
-
2 goździki
-
1 gwiazdka anyżu
-
3 szczypty soli morskiej
-
3 szczypty pieprzu, mielonego
-
80 g chińskiego makaronu jajecznego
-
2 szczypty wodorostów wakame, suszonych (optional)
-
100 g kiełków soi, świeżych
-
15 liści kolendry, świeżych
Nutrition per 1 porcję
Calories
296 kcal /
1242 kJ
Protein
21 g
Fat
6 g
Carbohydrates
36 g
Fibre
3.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE
72 Recipes
Poland
Poland