Insalata di cavolo al curry

Insalata di cavolo al curry

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Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni

Ingredients

  • 150 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 300 g di cavolo cappuccio a pezzi
  • 50 g di anacardi non salati
  • 70 g di maionese
  • 15 g di aceto balsamico bianco
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 - 2 cucchiaini di curry in polvere a piacere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiaini di eritritolo
    2 cucchiaino di xilitolo

Nutrition per 1 porzione

Calories 245 kcal / 1026 kJ
Protein 3 g
Fat 20 g
Carbohydrates 10 g
Fibre 3.7 g

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