Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di cioccolato fondente (50% di cacao)
-
180
g di albumi, pastorizzati (vedere consigli)
or 6 albumi, pastorizzati (vedere consigli) - 200 g di zucchero
- 1000 g di panna (min. 30% di grassi), molto fredda (vedere consigli)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1744 kJ / 417 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Carbohydrates
- 26.4 g
- Fat
- 33.3 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Gelato al cioccolato
12h
Tartufi al cioccolato
2h 45 min
Gelato allo yogurt
10小時 20 分
Semifreddo nocciolato
8小時 20 分
Spagnola
10小時 20 分
Cioccolatini ripieni al cocco
2小時 30 分
Gelato al cardamomo e cioccolato bianco
10小時 30 分
Semifreddo ai due cioccolati e nocciole
7h
Bon bon ripieni di gianduia
1h 30min
Ventaglietti ricoperti
2h 40min
Vaschetta alla vaniglia variegata al caramello salato
12h 55min
Stracciatella
10h 25min