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Beignets de crevettes et patates douces
Prep. 40 min
Total 55 min
24 morceaux
Ingredients
-
3 oignons de printemps en morceaux (2 cm)
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30 g de coriandre fraîche les tiges uniquement, réserver les feuilles
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300 g de patates douces en morceaux (2 cm)
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300 g de crevettes crues, épluchées et déveinées
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100 g de farine blanche
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1 pincée de levure chimique
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150 g d'eau
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1 pincée de sel
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1 pincée de poivre blanc moulu
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1000 g d'huile végétale
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30 g de feuilles de coriandre fraîche
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du sel fin pour parsemer
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2 citrons verts coupés en 2
-
200 g de sauce chili, sucrée
Difficulty
easy
Nutrition per 1 morceau/part
Calories
15.9 kcal /
66.4 kJ
Protein
0.1 g
Fat
1.6 g
Carbohydrates
0.3 g
Fibre
0 g
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