Orejas de carnaval

Orejas de carnaval

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Prep. 30 min
Total 30 min
24 unidades

Ingredients

  • de aceite de oliva
    50 g
  • tiras de piel de naranja (sólo la parte naranja)
    4 - 6
  • tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)
    4 - 6
  • de manteca de cerdo
    50 g
    50 g de mantequilla
  • de azúcar (y algo más para espolvorear)
    90 g
  • huevo
    1
  • de licor de anís
    25 g
  • de vino blanco
    50 g
  • de harina
    300 - 350 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de aceite para freír las orejas
    500 g

Nutrition per 24 unidad

Calories 3456 kcal / 14496 kJ
Protein 40.8 g
Fat 206.4 g
Carbohydrates 362.4 g
Fibre 12 g

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