Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim

Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim

3.8 40 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porcje

Ingredients

600 g wody
800 - 1000 g białych szparagów o grubości ok. 1 cm, obranych
250 g jogurtu greckiego
3 żółtka
1 - 2 łyżeczki musztardy
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (opcjonalnie)
oregano, świeże do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 9.4 g

Calories 725.4 kJ / 173.2 kcal

Fat 11.2 g

Fibre 3.8 g

Carbohydrates 13.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

WIOSNA Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® 11 Recipes
Poland

You might also like...

Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim

Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim

50 min

Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski

Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski

45 min

Sos holenderski – 250 ml

Sos holenderski – 250 ml

15 min

Sos pomarańczowy curry

Sos pomarańczowy curry

5 min

Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim

Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim

55 min

Parowane warzywa z parmezanowym dipem

Parowane warzywa z parmezanowym dipem

35 min

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone

45 min

Zupa krem ze szparagów

Zupa krem ze szparagów

45 min

Sałatka z białych szparagów

Sałatka z białych szparagów

3 h

Omułki w białym winie

Omułki w białym winie

35 min

Warzywa w sosie holenderskim

Warzywa w sosie holenderskim

1 h 10 min

Sos holenderski

Sos holenderski

15 min