Makaron à la bolognese
TM6 TM5

Makaron à la bolognese

3.7 (1.4K ratings)

Ingredients

  • 200 g pieczarek, przekrojonych na pół
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 250 g mięsa wołowego, mielonego
  • 50 g czerwonego wina
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 330 g wody
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu, mielonego
  • 1 łyżeczka ziół włoskich, mieszanych, suszonych
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 350 g makaronu, suchego, typu maccheroni lub penne
  • ser żółty, tarty, np. Gouda, Edam, do posypania

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2373.9 kJ / 567 kcal
Protein
30.5 g
Carbohydrates
79.5 g
Fat
15.3 g
Fibre
5.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes