Makaron à la bolognese

Makaron à la bolognese

3.7 1.4K ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porcje

Ingredients

2 ząbki czosnku
80 g cebuli przekrojonej na pół
200 g pieczarek przekrojonych na pół
20 g oliwy z oliwek
50 g marchewki pokrojonej na kawałki
250 g mięsa wołowego, mielonego
50 g czerwonego wina
1 łyżeczka cukru
1 - 1 ½ łyżeczki soli
330 g wody
400 g krojonych pomidorów, z puszki
½ łyżeczki pieprzu, mielonego
1 liść laurowy, suszony
1 łyżeczka ziół włoskich, mieszanych, suszonych
350 g makaronu, suchego typu maccheroni lub penne
ser żółty tarty, np. Gouda, Edam, do posypania

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 30.5 g

Calories 2373.9 kJ / 567 kcal

Fat 15.3 g

Fibre 5.8 g

Carbohydrates 79.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SZYBKIE MAKARONY 10 Recipes
Poland

You might also like...

Makaron po bolońsku

Makaron po bolońsku

40 min

Makaron w sosie pomidorowym

Makaron w sosie pomidorowym

30 min

Spaghetti carbonara (TM5, TM6)

Spaghetti carbonara (TM5, TM6)

40 min

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym

35 min

Makaron a'la carbonara

Makaron a'la carbonara

30 min

Makaron z kiełbasą chorizo i serem

Makaron z kiełbasą chorizo i serem

20 min

Spaghetti ze szpinakiem

Spaghetti ze szpinakiem

30 min

Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

1 h 30 min

Makaron w sosie bolońskim

Makaron w sosie bolońskim

40 min

Makaron z sosem pomidorowo-bazyliowym i szynką

Makaron z sosem pomidorowo-bazyliowym i szynką

40 min

Penne w sosie śmietanowym z łososiem i koperkiem

Penne w sosie śmietanowym z łososiem i koperkiem

40 min

Makaron z kurczakiem i pieczarkami

Makaron z kurczakiem i pieczarkami

30 min