Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Schweinefilet, in dünnen Scheiben (5 mm)
- 2 EL Sojasauce, dunkel
- 1 TL Fischsauce
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Rapsöl
- 15 g Sesamöl, geröstet, und etwas mehr zum Marinieren
- 50 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- 3 Stängel Minze, abgezupft
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Möhren, in Stücken (2 cm)
- 3 Stängel Koriander
- 2 Knoblauchzehen
- 500 g passierte Tomaten
- 600 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l) - 25 g Wasabipaste
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 30 g Tomatenmark
- 200 g Jasminreis
- 500 g Paprika, gemischt, in Stücken (2 cm)
- 100 g Frühlingszwiebeln, in Ringen (1 cm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2335 kJ / 558 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 17 g
In Collections
Alternative recipes
Boeuf Bourguignon
9小時 30 分
Garnelen Xacuti
1h 20 min
Honig-Limetten-Hähnchen mit Mango-Chutney
1h 15 min
Karibische Paella aus dem Ofen
1h 10 min
Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)
1h
Schweinefilet Vindaloo
2h 30 min
Thai-Hähnchen in Wan-Tan-Schalen
45 min
Spargelwok mit Schweinefilet
1h 15 min
Schweinefilet Asia
1h 15 min
Provenzialisches Lammragout
1h 40min
Schweinefleisch Vindaloo
4小時
Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)
1h