![Canelones de brócoli y puerro Canelones de brócoli y puerro](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0C87ADB9-BE4E-4CDF-9FE5-7ABD56E6BE93/Derivates/9f7c5be2-4118-4d3f-a548-ed2f4ffa9e39.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de agua
- 700 g de ramilletes de brócoli
- 180 g de zanahoria cortada en bastones finos de 2 cm
- 20 g de aceite
- 2 puerros picados
- 20 g de queso rallado
- 1 cucharadita de comino molido
Salsa bechamel
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 70 g de harina
- 500 g de leche entera
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
Montaje y terminación
- 100 g de leche
- 24 canelones de tubo
- 80 g de queso rallado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2572 kJ / 615.3 kcal
- Protein
- 22.4 g
- Carbohydrates
- 74.4 g
- Fat
- 24.9 g
- Fibre
- 7.8 g
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