Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún

Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún

4.0 152 ratings

Prep. 30 min

Total 30 min

6 raciones

Ingredients

Mousse de atún

3 ramas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
3 ramas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
piel de naranja rallada (de media naranja)
piel de limón rallada (de medio limón)
200 g de atún al natural (con el liquido)
15 g de zumo de limón
50 g de queso cremoso
2 pellizcos de pimentón picante

Tartar de aguacate y tomates secos

15 g zumo de limón
75 g de tomates secos en aceite en trozos de aprox. 1 cm
3 aguacates en dados de aprox. 1 cm
hojas de cilantro fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 9.1 g

Calories 640.5 kJ / 153.2 kcal

Fat 11.5 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 2.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aguacate 5 Recipes
Spain

You might also like...

Fideos orientales de soja con verduras

30 分

Smoothie bowl de melón y melocotón

5 分

Quesadillas de pavo y aguacate

1小時 15 分

Ensalada de brócoli con pomelo

15 分

Tallarines con calabacín, menta y limón

20 分

Ensalada de lombarda y pera

10 分

Champiñones rellenos de espinacas

40 分

Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma

8小時 40 分

Puerros gratinados con bechamel de soja

1小時 15 分

Tacos de langostinos al pastor

30 分

Arroz con gratinado de frutos secos

1小時

Canelones de brócoli y puerro

1小時