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Spaghetti de carotte au pesto d’avocat
Ingredients
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200 - 250 g d'avocat mûr, coupé en morceaux (3-4 cm)
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1 gousse d'ail
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4 - 5 feuilles de basilic frais rincées et séchées
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15 g de jus de citron fraîchement pressé
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70 g d'huile d'olive extra vierge
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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250 g de carottes coupées en "spaghetti" (voir "Conseil(s)")
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graines de pavot pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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France
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