Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g carne de vitela s/ nervos cortada em cubos
- 20 g farinha tipo 65
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 40 g azeite
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 80 g talo de aipo cortado em pedaços
- 4 dentes de alho
- 450 g água
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
or 1 cubo de caldo de carne - 1 c. chá de paprika
- 1 pé de rosmaninho
- 1 folha de louro
- 250 g cogumelos castanhos frescos cortados em quartos
- 5 pés de tomilho, só as folhas
- 1 gema de ovo p/ pincelar
- 250 g massa folhada redonda
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1527 kJ / 366 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Empadão de vitela com azeitonas
1h 40min
Spanakopitas de carne e espinafres
1小時 5 分
Empada folhada de carne
1h 45 min
Tarte de salmão e tomate seco
35 min
Tarte fechada de novilho
13h 30min
Tarte de frango, cogumelos e sidra
2h 30 min
Tarteletes de salmão e molho holandês
30 min
Empada de alheira e grelos
1h
Folhados de carne
1h 10 min
Argola de carne picada
1h 40min
Bife Wellington
50 min
Empada de frango mediterrânica
50 min