Compatible versions
Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Maionese
- 250 g óleo de amendoim
- 50 g azeite
- 15 g sumo de limão
- 100 g bebida de soja
- 1 dente de alho
- 1 c. chá de sal
Pão
- 150 g batata-doce cortada em pedaços
- 400 g água
- 100 g beterraba cozida cortada em pedaços
-
25
g fermento de padeiro fresco
or 2 c. chá de fermento de padeiro seco - 500 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sal
Hambúrgueres
- 200 g lentilhas
- 1000 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 1 ½ c. chá de sal
- 70 g sobras de pão
- 10 g salsa, só as folhas
- 100 g cebola roxa cortada em pedaços
- 50 g gérmen de trigo
- 25 g azeite, mais q.b. p/ fritar
- Folhas de espinafres q.b. p/ servir
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 2551.1 kJ / 609.7 kcal
- Protein
- 14.7 g
- Carbohydrates
- 61.6 g
- Fat
- 34.6 g
- Saturated Fat
- 5.6 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodium
- 879.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Hambúrgueres de feijão-preto
40 分
Almôndegas de tofu com arroz integral & quindim vegan
1小時 35 分
Hambúrgueres de noz e feijão
1小時 45 分
Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã
45 min
Hambúrgueres de grão e batata-doce com molho de manga
30 分
Almôndegas de lentilhas com massa a vapor
3h 25min
Nuggets de tofu
25min
Bolonhesa de lentilhas
35 min
Falafel de couve-flor e lentilhas vermelhas
2小時 30 分
Hambúrgueres de quinoa e feijão azuki
3h
Falafel com húmus de beterraba
20 分
Hambúrgueres de feijão com molho de abacate
40 分