Gemüsesalat im Glas

Gemüsesalat im Glas

4.0 3 ratings

Prep. 15 min

Total 20 min

4 Portionen

Ingredients

Marinade

Tahin
2 EL
Zitronensaft
40 g
Wasser
20 g
Koriander, frisch Blättchen abgezupft
1 - 2 Stängel
natives Olivenöl extra
30 g
Knoblauchzehe (optional)
½
Sojasauce
1 TL

Salat

Karotten in Stücken (2-3 cm)
100 g
Stangensellerie in Stücken (2-3 cm)
80 g
Zucchini in Stücken (2-3 cm)
100 g
Rote Rüben, roh geschält, in Stücken (2-3 cm)
130 g
Avocado in Stücken (2-3 cm)
½
Radicchio in Streifen
2 - 3 Blatt
Mohnsamen
1 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 3 g

Calories 731 kJ / 175 kcal

Fat 15 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Frische Salate 24 Recipes
Austria

Paleo 12 Recipes
Austria

You might also like...

Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce

Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce

1 h

Käse-Omelette mit Spinat

Käse-Omelette mit Spinat

30 min

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

45 min

Fenchelsalat mit rosa Pfeffer

Fenchelsalat mit rosa Pfeffer

10 min

Quinoasalat mit Zucchini und Karotte

Quinoasalat mit Zucchini und Karotte

1 h 35 min

Fenchelsalat mit Grapefruit

Fenchelsalat mit Grapefruit

20 min

Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette

Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette

40 min

Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt

Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt

1 h

Salat Nicoise

Salat Nicoise

40 min

Buchweizencracker mit Schwarzkümmel

Buchweizencracker mit Schwarzkümmel

1 h

Grünes China-Gemüse

Grünes China-Gemüse

30 min

Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

50 min