Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 220 g Weizenmehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 30 g Olivenöl
- 120 g Wasser
- ¼ TL Salz
Belag und Fertigstellung
- 2 Birnen (ca. 400 g), reif
- 2 EL Zitronensaft
- 100 g Crème fraîche, 20 % Fettgehalt
- 200 g Gorgonzola, in Stücken
- Weizenmehl, für die Arbeitsfläche
- Honig, nach Belieben
- 3 EL Thymian, frisch, Blättchen gewaschen und gut abgetropft
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1613 kJ / 385 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 2.5 g
Alternative recipes
Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Parmesan
40 分
Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse
40 分
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
45 min
Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen
50min
Spinatrisotto mit Spargeln
40 分
Mediterrane Pastetchen
1h
Poulet-Birnen-Pie
2h 40min
Tomaten-Mascarpone-Quiche
1h 30min
Zucchetti-Omelette
40 分
Kürbis-Apfel-Suppe mit Pouletbrust
40 分
Gemüsetatar
25min
Lemon-Cheesecake mit Nuss-Crunch
4小時 35 分