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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vegetarische Calzoni
Prep. 20 min
Total 1 h 50 min
10 Portionen
Ingredients
Teig
-
Weizenmehl300 g
-
2 TL Trockenhefefrische Hefe15 g
-
Zucker1 TL
-
Wasser lauwarm70 g
-
Milch80 g
-
Olivenöl, nativ10 g
-
Salz1 TL
Füllung
-
Provolone in Stücken (2 cm)50 g
-
Wasser500 g
-
400 g Chicoree, Blätter geputzt und gut abgetrocknetMangold, weiss Blätter geputzt und gut abgetrocknet400 g
-
roter Chili, frisch scharf1
-
Olivenöl, nativ und etwas mehr zum Bestreichen40 g
-
Rosinen, alle Sorten in lauwarmem Wasser eingeweicht50 g
-
schwarze Oliven, entsteint50 g
-
Salz1 TL
-
Weizenmehl für die Arbeitsfläche
Difficulty
easy
Nutrition per 10 Portionen
Protein
6 g
Calories
853 kJ /
204 kcal
Fat
8 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
28 g
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Pizza und Focaccia
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