Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym
TM6 TM5

Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym

3.2 (136 ratings)

Ingredients

  • 5 białych kiełbas, surowych (ok. 500 g)
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
    or 1 łyżeczka natki pietruszki, suszonej
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 10 - 15 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do obtoczenia pupetów
  • olej, ilość do smażenia pulpetów
  • 40 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 40 - 70 g chrzanu, tartego (patrz wskazówka)
  • 400 g śmietany, 18% tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli (optional)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2117.1 kJ / 505.7 kcal
Protein
14 g
Carbohydrates
6.5 g
Fat
48 g
Fibre
0.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes