Compatible versions
Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 białych kiełbas, surowych (ok. 500 g)
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
-
1
łyżeczka lubczyku, suszonego
or 1 łyżeczka natki pietruszki, suszonej - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 - 15 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do obtoczenia pupetów
- olej, ilość do smażenia pulpetów
- 40 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 40 - 70 g chrzanu, tartego (patrz wskazówka)
- 400 g śmietany, 18% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2117.1 kJ / 505.7 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 6.5 g
- Fat
- 48 g
- Fibre
- 0.6 g
In Collections
Alternative recipes
Śledzie w kożuchu
1h
Ozory w sosie chrzanowym na zimno
3h 25min
Szybka zapiekanka ziemniaczana à la gratin
45 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50min
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
50min
Szary sos polski
10min
Kotlety z wątróbki
35min
Pizza z makaronu spaghetti
1h 10 min
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50min
Makaron z boczkiem i sosem porowym
40min
Zupa z ziemniakami i maślanką (dziadówka)
40min
Fasolka po bretońsku na szybko
35min