Pilaw z ziarnami i burakiem

Pilaw z ziarnami i burakiem

4.5 138 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
6 porcji

Ingredients

  • 800 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka oleju słonecznikowego
  • 200 g mieszanych ziaren (np. bulgur, kasza jaglana)
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 150 g ogórka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
  • 50 - 60 g cebuli dymki pokrojonej w 2-3 cm kawałki
  • 75 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 60 g oliwy z oliwek
  • 10 g liści kolendry, świeżych
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 czerwony burak, gotowany (optional) (ok. 150 g), pokrojony w 1 cm paski

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 591.5 mg
Protein 3 g
Calories 952.9 kJ / 227.8 kcal
Fat 11.7 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 1.7 g
Carbohydrates 28.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...