Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 200 g Staudensellerie, in Stücken
- 250 g Möhren, in Stücken
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Tomaten, halbiert
- 150 g Zucchini, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Champignons, frisch
- 1 Lorbeerblatt, frisch, nach Wunsch
- 6 Zweiglein gemischte Kräuter (Basilikum, Salbei, Rosmarin), frisch, abgezupft
- 4 Stängel Petersilie
- 120 g Meersalz, grob
- 30 g trockener Weißwein
- 1 EL Olivenöl
- Nutrition
- per 1 Schraubglas
- Calories
- 2246 kJ / 538 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 18.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Apfelrotkohl aus dem Glas
1h 20min
Tandori-Gewürz
5 分
Kalbsleberwurst im Glas
5小時 40 分
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
30 分
Tomatenketchup
1h 20min
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
45 min
Aprikosensenf
1h
China-Gewürz
5 分
Eingemachte Kohlrabischalen
168h
Petersilienpesto
10 分
Gewürzpaste für Fleischbrühe
45 min
Sellerie-Salz
35 min