Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 Karfiol (à ca. 800 g)
- 4 Eier
- 1 roter Paprika
- 1 Frühlingszwiebel, klein
- ½ Bund Schnittlauch, frisch (optional)
- 20 g Estragonsenf
- 20 g Honig
-
30
g Apfelessig
or 30 g weißer Balsamico-Essig - 50 g Olivenöl
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zur Dekoration
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1030 kJ / 246 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 18 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 757 mg
Alternative recipes
Karotten-Gurken-Salat
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Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette
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