Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g lentilhas vermelhas
- 500 g água
- 120 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 50 g azeite
- 200 g cebola cortado em pedaços
- 3 dentes de alho
-
150
g pimento verde cortado em pedaços
or 150 g pimento vermelho cortado em pedaços - 400 g tomate pelado
- 120 g vinho tinto
- 1 c. sopa de orégãos
- 1 c. chá de gengibre em pó
- 2 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
- 400 g beringela cortada em tiras longitudinais (1 cm aprox.)
- 40 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- 500 g leite
- 40 g farinha
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2000 kJ / 477 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Bolonhesa de lentilhas
35 min
Chilli de cogumelos
35 min
Caril tailandês
45 min
Caril de legumes com bulgur
55 min
Salada quente de bulgur com abóbora
50 min
Empadão de lentilhas e beringela
1h 25 min
Empadão de batata-doce e lentilhas
2h 30 min
Estufado de beringela picante
30 min
Moussaka vegetariana
1h 10 min
Estufado de lentilhas com legumes
1h 45 min
Assado de lentilhas
2h 25min
Chili vegetariano de lentilhas e milho
1h 35 min