Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g lentilhas vermelhas
- 500 g água
- 120 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 50 g azeite
- 200 g cebola cortado em pedaços
- 3 dentes de alho
-
150
g pimento verde cortado em pedaços
or 150 g pimento vermelho cortado em pedaços - 400 g tomate pelado
- 120 g vinho tinto
- 1 c. sopa de orégãos
- 1 c. chá de gengibre em pó
- 2 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
- 400 g beringela cortada em tiras longitudinais (1 cm aprox.)
- 40 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- 500 g leite
- 40 g farinha
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2000 kJ / 477 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Estufado de lentilhas com legumes
1小時 45 分
Chili vegetariano de lentilhas e milho
1小時 35 分
Estufado de beringela picante
30 分
One pot de lentilhas e espinafres
1h
Caril de legumes com bulgur
55min
Tagine de legumes com ras el hanout
40 分
Assado de lentilhas
2h 25min
Falafel verde com molho de requeijão
8小時
Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa
2h 40min
Tikka masala de couve-flor
30 分
Rolo vegetariano
1小時 50 分
Empadão de lentilhas e beringela
1h 25 min