Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Purea di mele
- 300 g di mela Granny Smith a pezzi
- 30 g di radice fresca di zenzero a pezzi
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
Trancio di salmone
- 500 g di acqua
- 4 tranci di salmone fresco (600 g circa)
- 4 pizzichi di sale
- 4 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1309 kJ / 313 kcal
- Protein
- 28.2 g
- Carbohydrates
- 9.2 g
- Fat
- 18.1 g
- Fibre
- 1.8 g
In Collections
Alternative recipes
Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante
1h
Tonno allo zenzero e melagrana
40min
Salmone all'aceto balsamico con spaghetti di zucchina
40min
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35min
Merluzzo pere e noci
35min
Tonno fresco alla salsa di fragole
35min
Pesce persico ai carciofi
30min
Salmone al cartoccio
35min
Trancio di salmone, spinaci e mandorle (senza glutine)
35min
Tonno in pesto di mandorle e olive
30min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40min
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
35min