Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Filetto di salmone con purea di mele
Prep. 15 min
Total 55 min
4 porzioni
Ingredients
Purea di mele
-
300 g di mela Granny Smith a pezzi
-
30 g di radice fresca di zenzero a pezzi
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
Trancio di salmone
-
500 g di acqua
-
4 tranci di salmone fresco (600 g circa)
-
4 pizzichi di sale
-
4 pizzichi di pepe nero macinato fresco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
313 kcal /
1309 kJ
Protein
28.2 g
Fat
18.1 g
Carbohydrates
9.2 g
Fibre
1.8 g
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