![Galette des rois aux poires et aux raisins Galette des rois aux poires et aux raisins](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EE9FEA75-9006-443A-B948-841334126DA7/Derivates/f9993366-a174-428c-b306-a02c131e1c9d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g de poires épluchées et coupées en petits dés
- 50 g de beurre coupé en morceaux
- 80 g de sucre en poudre
- 50 g de raisins secs
- 5 g d'alcool de poire
- 1 gousse de vanille de petite taille, les graines seulement
- 75 g d'amandes en poudre
- 500 g de pâte feuilletée maison
- 1 jaune d'œuf
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2651 kJ / 638 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 55 g
Alternative recipes
Tatin de poires aux speculoos
50min
Charlotte aux poires à l'ancienne
7h 45min
Gâteau un peu forêt-noire
45min
Gâteau aux noix
45min
Tartelette fine aux pommes et mendiants
45min
Gâteau léger normand WW (ex- Weight Watchers®)
40min
Pommes farcies aux fruits secs
1h
Bûche tout chocolat
7h 20min
Galette des rois poire-chocolat
1h 40min
Runebergstarta (Gâteaux aux amandes et au rhum)
45min
Far aux pommes
1h
Gâteau magique chocolat-caramel
5h