Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 130 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 4 dos de cabillaud (150 g env. chacun)
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- ½ c. à café de curry en poudre
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 2 c. à soupe de sirop d'érable
- 350 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1516.2 kJ / 364.5 kcal
- Protein
- 28.8 g
- Carbohydrates
- 10.8 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 0.8 g
Alternative recipes
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35min
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1小時 30 分
Poisson sauce aigre-douce
50 分
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1小時 10 分
Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices
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Saumon japonais, vermicelles et légumes
35min
Le saumon sauvage au vinaigre de framboise
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Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35min
Saint-Jacques en nage épicée
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Papillote de canard au miel et aux poires
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Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45 分