![Le cabillaud à la crème d'érable Le cabillaud à la crème d'érable](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A7745C78-A5A9-48A1-A29B-EC395FA3B6CD/Derivates/96836cdd-2d95-43ed-aa1f-81cb9b4970f2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 130 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 4 dos de cabillaud (150 g env. chacun)
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- ½ c. à café de curry en poudre
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 2 c. à soupe de sirop d'érable
- 350 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1516.2 kJ / 364.5 kcal
- Protein
- 28.8 g
- Carbohydrates
- 10.8 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 0.8 g
Alternative recipes
Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins
2h 45min
Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
1小時
Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.
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1小時
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Poulet aux pêches jaunes
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45 分
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1小時 10 分
Filet de veau aux mirabelles
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Papillote de truite aux pommes et curry
30 分
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